Rete GAS Bergamo

L'altra via per un consumo sostenibile

Campo di canna da zucchero

SANTACANDIDA® - MEDITERRANEA SERVIZI GLOBALI SAS

Mar, 27/02/2018 - 21:18 -- Visitatore (non verificato)
Indirizzo sede: 
Largo Monsignor Curi, 3 - 70121 BARI
Descrizione attività: 

L'Azienda SANTACANDIDA è produttrice in Puglia e Basilicata insieme a molte altre Aziende agricole di un Grano Antico coltivato in Agricoltura Biologica, il Grano KHORASAN SANTACANDIDA®.

Con il Grano KHORASAN biologico produciamo Farine, Semole, Pasta, Tarallini e Frise.

Le Farine Bio sono:

- Semola Rimacinata

- Farina

- Semola

- Farina integrale

Le farine in buste da 1 kg e 500 g sono confezionate in Atmosfera Modificata.

La Pasta Bio di Semola di Grano KHORASAN SANTACANDIDA® è:

 - Spaghetti, Penne rigate, Trivelle (cioè Fusilli), Rigatoni. Paccheri e Calamarata.

La Pasta Bio di Semola integrale di Grano KHORASAN SANTACANDIDA® è: 

- Spaghetti, Penne rigate, Trivelle (cioè Fusilli).

Produciamo anche Tarallini Bio con Farina Bio di Grano KHORASAN SANTACANDIDA®, Olio Extra Vergine di Oliva Bio, Vino bianco Bio.

Produciamo Frise pugliesi di Farina integrale di Grano KHORASAN SANTACANDIDA®  e Frise pugliesi di Farro integrale.

 

Distanza: 
Italia meridionale + isole
Persona di riferimento: 
ing.Tommaso Carone
Telefono: 
+39.3299292800
Tipologia di prodotti: 
- Trasformati
- Pasta e cereali
Provenienza delle materie prime : 
Le Farine Bio e le Semole Bio utilizzate per i nostri prodotti sono tutte ricavate dalla molitura del nostro Grano antico KHORASAN SANTACANDIDA® coltivato dalla nostra Azienda e da altre aziende agricole biologiche a noi collegate in Puglia e Basilicata sulle colline di Altamura e Matera
Descrizione certificazione: 
Certificazione biologica con ICEA
Disponibilità a presentarsi presso i gas: 
Si
Disponibilità a ricevere i gas in azienda: 
Si
Mi riconosco in queste voci: 
- Chilometro zero, prodotti locali e filiera corta
- Produzione biologica
- Trasparenza nella produzione, nella distribuzione e nei prezzi
- Basso impatto ecologico nella produzione, nelle confezioni e nel trasporto
- Apertura alla relazione con i GAS