La cooperativa il Gabbiano è giovane. E' nata a gennaio 2015, ma porta con se lo stesso nome e la stessa storia dell'Associazione Comunità il Gabbiano Onlus. Siamo giovani ma abbiamo anni d'esperienza alle spalle. Ci occupiamo del recupero delle persone con gravi problemi sociali, ma ci occupiamo anche di sostenibilità territoriale, di agricoltura e cura del verde. Lo facciamo con grande passione e tanto lavoro. Anzi potremmo dire che il lavoro è al centro della nostra missione perché è proprio il lavoro che genera buoni frutti e solidarietà. Recupero, sostenibilità, ecologia sono temi in voga e sulla bocca di tutti. Sono idee dibattute in ogni dove, anche a livello politico, ma spesso, troppo spesso, non sono praticate. Noi del Gabbiano invece facciamo e ci confrontiamo con questi temi tutti giorni e lo facciamo con azioni concrete. Produciamo cose reali che si toccano, si mangiano e si bevono come: vino, mele e il loro succo, ortaggi... ma produciamo anche lavoro e saperi, terapia e benessere. Ci riusciamo attraverso la cura: i nostri ospiti curano il territorio e tramite questo lavoro quotidiano e semplice, trovano la cura, a loro volta, per avviarsi ad una vita "normale".
