Rete GAS Bergamo

L'altra via per un consumo sostenibile

Campo di canna da zucchero

CAPOFERRI FORMAGGI S.n.c.

Mer, 15/02/2017 - 01:20 -- Visitatore (non verificato)
Indirizzo sede: 
piazza Umberto I - 24060 Adrara San Martino (BG)
Descrizione attività: 

Siamo una piccola azienda a conduzione familiare arrivata, con Claudo e Andrea avviati con passione all'attività da papà Aldo, alla quarta generazione di esperti affinatori di formaggi.
Raccogliamo i formaggi tipici locali dai contadini che tradizionalmente lavorano il latte ancora sui pascoli delle nostre valli e ne curiamo la stagionatura.

Distanza: 
Provincia di Bergamo
Persona di riferimento: 
Andrea Capoferri
Telefono: 
3404659491
Tipologia di prodotti: 
- Latte e formaggi
Provenienza delle materie prime : 
Latte di provenienza Italiana (Bergamo e provincia)
Disponibilità a presentarsi presso i gas: 
Si
Disponibilità a ricevere i gas in azienda: 
Si
Mi riconosco in queste voci: 
- Chilometro zero, prodotti locali e filiera corta
- Trasparenza nella produzione, nella distribuzione e nei prezzi
- Basso impatto ecologico nella produzione, nelle confezioni e nel trasporto
- Apertura alla relazione con i GAS