Rete GAS Bergamo

L'altra via per un consumo sostenibile

Campo di canna da zucchero

AZIENDA AGRICOLA BIOBIO' DI RIZZARDINI DOTT.SSA SARA

Lun, 11/11/2019 - 19:12 -- Visitatore (non verificato)
Indirizzo sede: 
via Ardiccio, 29 25079 Vobarno BS
Descrizione attività: 

L'Azienda Agricola BIOBIO' è un'azienda agricola biologica a Vobarno in provincia di Brescia, vicina al Lago di Garda e al Lago d'Idro, in Lombardia.

Vobarno è un comune della Valle Sabbia e il nostro agriturismo sorge sulle rive del fiume Chiese, una posizione perfetta per offrire agli animali una vita sana, in linea con le loro necessità.

La nostra attività principale è l'allevamento biologico di bovini da latte e da carne: gli animali sono alimentati in modo naturale ed equilibrato. Per la loro alimentazione utilizziamo fieno prodotto in azienda e cereali certificati provenienti da agricoltura biologica.

Nella nostra fattoria abbiamo anche un piccolo allevamento di capre "Camosciate delle Alpi" e un piccolo allevamento di suini alimentati con orzo, mais, scarti vegetali e siero del formaggio. Grazie a questi due allevamenti, produciamo formaggi caprini e salumi che potrete degustare nel nostro ristorante.

Presso la nostra azienda agricola biologica organizziamo eventi e laboratori e ci proponiamo come fattoria didattica per le scuole, per conoscere la vita della fattoria attraverso diversi percorsi che permettono ai bambini di stare a contatto diretto con la natura e gli animali!

L'azienda agricola biologica BIOBIO' è anche Agritursmo bio, un Bed and Breakfast tra il Lago di Garda e il Lago d'Idro, perfetto per le tue vacanze tra laghi e montagne!

Al momento abbiamo un caseificio aziendale, mentre per la lavorazione delle carni affittiamo un locale vicino, ma per il prossimo anno è in progetto un nuovo laboratorio in azienda così da poter certificare tutta la filiera dalla A alla Z.

 

Distanza: 
Lombardia (no Bergamo)
Persona di riferimento: 
RIZZARDINI SARA
Telefono: 
3389462486
Tipologia di prodotti: 
- Carne e salumi
- Latte e formaggi
Provenienza delle materie prime : 
aziendali
Certificazioni: 
Disponibilità a presentarsi presso i gas: 
Si
Disponibilità a ricevere i gas in azienda: 
Si
Mi riconosco in queste voci: 
- Chilometro zero, prodotti locali e filiera corta
- Produzione biologica
- Basso impatto ecologico nella produzione, nelle confezioni e nel trasporto
- Apertura alla relazione con i GAS